Salsa pesto

Ingredientes

• 2 tazas de hojas de albahaca fresca
• 3 dientes de ajo
• 1/2 taza de piñones (o nueces)
• 3/4 taza de queso recién rallado (tipo Parmesano)
• 1/2 taza de aceite de oliva
• sal al gusto

Instrucciones

1. Combine todos los ingredientes excepto el aceite y el queso en un procesador de alimentos. Mezcle hasta que la pasta esté ligeramente espesa.
2. Transfiera a un recipiente y agregue el aceite y los quesos.