Receta de Salsa pomodoro
Porciones: 3 tazas
30 minTiempo Total
Ingredientes
- 800 gr de tomates enteros pelados
- 1/2 taza de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo picados
- 1/4 cucharadita de azúcar
- sal
Instrucciones
- Mezclar los tomates en una licuadora para formar un puré espeso.
- Caliente el aceite en una cacerola mediana a fuego medio.
- Agregue el ajo y cocine, revolviendo a menudo, hasta que comience a dorarse, aproximadamente 2 minutos.
- Agregue el puré de tomate y el azúcar y sazone con sal.
- Llevar a ebullición la mezcla, reducir el fuego y cocinar a fuego lento hasta que la salsa esté ligeramente espesa, de 10 a 15 minutos.
7.8.1.1
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