Salsa raita

Ingredientes

• 2 pepinos grandes pelados sin semillas y picados
• 1 cebolla mediana finamente picada
• 1/2 cucharadita de sal
• 2 tazas de yogurt natural
• 1/2 cucharadita de comino molido
• pimienta negra al gusto

Instrucciones

1. Mezcle los pepinos, la cebolla y la sal en un tazón. Deje reposar por media hora.
2. Agregue y mezcle el yogur, el comino y la pimienta.
3. Refrigere durante al menos 2 horas antes de servir.