Name: Receta de Sopa de fideos chinos
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: Caldo de pollo bajo en sodio, 1 litro; 3 cebollas verdes, en rodajas finas; 1 cucharada de salsa de ostras; 2 cucharadas de salsa de soja reducida en sodio; 180 gr de fideos seco; 3 cabezas bok choy (col china), en rodajas finas

Receta de Sopa de fideos chinos

Porciones: 4

20 minTiempo Total

Ingredientes

Caldo de pollo bajo en sodio, 1 litro
3 cebollas verdes, en rodajas finas
1 cucharada de salsa de ostras
2 cucharadas de salsa de soja reducida en sodio
180 gr de fideos seco
3 cabezas bok choy (col china), en rodajas finas

Notes

En una olla grande, caliente el caldo de pollo a fuego medio-alto y deje hervir. Para el caldo, agregue las cebollas verdes, la salsa de ostras, la salsa de soja y los fideos; cocine de 7 a 9 minutos. Agregue el bok choy y cocine unos 2-3 minutos adicionales o hasta que estén tiernos. Servir caliente.